胡萝卜坚果蛋糕

步骤1

黄油室温软化，加入糖粉用电动打蛋器打软至松软式羽状。

步骤2

鸡蛋打散，分3次加入黄油中，每一次都要搅拌至黄油和蛋液完全融合后再加下一次。

步骤3

将过筛后的干粉和液体交替加入黄油蛋液中： 加入1/4干粉拌至粉和黄油完全融合； 加入1/3牛奶拌至所有原料完全融合； 加入1/4干粉拌至粉和黄油完全融合； 加入1/3牛奶拌至所有原料完全融合； 加入1/4干粉拌至粉和黄油完全融合； 加入1/3牛奶拌至所有原料完全融合； 最后加入剩下的1/4干粉拌至粉和黄油完全融合。

步骤4

加入胡萝卜丝和核桃一起拌匀。

步骤5

PIZZA盘刷一层融化的黄油，把面糊装入盘中并刮均匀表面，使其所有的原料全部都铺平盘底。

步骤6

烤焙：预热190度，中层，上下火，25分钟。