提子奶酥
提子奶酥的做法
步骤1
黄油软化后加入细砂糖和奶粉，用打蛋器打发，加入蛋黄液，搅拌均匀
步骤2
低筋粉倒入打发好的黄油中，用手把黄油和面粉混合均匀
步骤3
倒入葡萄干搅拌均匀，揉成一个均匀的面团（葡萄干可以用朗姆酒浸泡，味道更佳）
步骤4
面团放在面板上压扁，擀成厚1厘米的面饼
步骤5
平均切成等大小的条状或方形（个人觉得条状烤出来口感更加）
步骤6
烤盘上铺好油纸，把饼干面饼放入烤盘，表面刷上一层打好的蛋黄液，放入预热好的烤箱中，中层180度，15分钟，表面金黄即可