巧克力可可蛋糕
巧克力可可蛋糕的做法
步骤1
所以食材准备好 蛋清蛋黄分离
步骤2
蛋黄加砂糖搅拌至无颗粒
步骤3
加低粉 牛奶 可可粉继续搅拌 待用
步骤4
蛋清分三次加糖 打发
步骤5
将打发的蛋清分三次加入面糊中
步骤6
烤盘放油纸 将面糊倒入烤盘 震出气泡 170度 烤15分钟
步骤7
淡奶油加砂糖打发 涂抹到放凉的蛋糕上
步骤8
用油纸轻轻卷起
步骤9
切开即可
步骤10
吃时淋上巧克力酱就OK