草莓酱

天气一天比一天热，草莓就快要落市啦~想留住酸酸甜甜的草莓味，快来做一罐草莓酱吧！用面包机制作不用看火搅拌，真是方便极了~

自制草莓酱的用料

草莓 600g	糖 150g
柠檬半个

步骤1

草莓洗净。

步骤2

切去草莓蒂，小草莓一切二，大草莓一切四。

步骤3

切好的草莓放入面包桶，加糖，加半个柠檬挤出的柠檬汁。

步骤4

桶口包上锡纸，放入面包机，设置果酱功能启动。

步骤5

一遍果酱程序以后，查看果酱浓度，比较稀薄。

步骤6

再设置一遍果酱程序，完成后达到我想要的浓度啦！

步骤7

果酱瓶放入水中煮沸消毒。

步骤8

灌装盖上盖后倒置放凉后，放入冷藏储存。

步骤9

味道酸甜，果香浓郁的草莓酱完成。

在面包桶口包上锡纸可以防止制作时溅起的果酱弄脏面包机内部，方便清理。

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