风味土豆泥
土豆泥配上香菇肉末，另有一番风味。
风味土豆泥的做法
步骤1
土豆洗净去皮入锅蒸熟，青红椒，香菜香葱洗干净分别切碎备用。
步骤2
土豆蒸熟压成泥
步骤3
将压成泥的土豆加入孜然粉和少许盐拌匀
步骤4
锅置火上，放油烧热，放入香菇肉末先炒香，调入生抽和少许盐，再放入青红椒炒出香味。
步骤5
接着放入适量温水煮l一2分钟，放入香葱香菜，调入少许白糖勾芡即可。
步骤6
将煮熟的香菇肉末盛上土豆泥盖面即可享用。
步骤7
风味土豆泥成品图
步骤8
成品图