醋溜萝卜丝
红红白白的萝卜沾着点泥巴，还带着长长绿绿的萝卜叶子，很是惹人喜爱，买个几个回来，做碗醋溜萝卜丝，既美味又营养！萝卜素有地人参的美称，也有夏吃姜、冬吃萝卜之说！
醋溜萝卜丝的做法
步骤1
将萝卜洗净备用
步骤2
去皮
步骤3
切丝
步骤4
下油锅翻炒均匀
步骤5
放料酒爆香，加生抽、老抽、醋、糖，翻炒均匀
步骤6
沿锅边加一小碗水
步骤7
盖锅烧至收汁
步骤8
装盘