咖喱炒饭
女儿喜欢吃炒饭，本人比较喜欢吃咖喱，就给她做了咖喱炒饭，其中的辅料是家里有什么就可以放什么的，比如玉米粒，白菜，香肠等
咖喱炒饭的做法
步骤1
把胡萝卜、肉丝、香菇都切成丁，备用
步骤2
鸡蛋搅好后倒入隔夜饭里搅拌均匀，尽量搅到不要有饭块。
步骤3
油锅烧热后先放去肉丝（因为是肉类，需加少许生姜和料酒），再把胡萝卜和香菇倒入翻炒，炒好后盛出备用。
步骤4
油锅烧热，放入咖喱粉，再把拌好的饭倒入油锅，翻炒几次后把辅料都倒入翻炒几次，加盐和味精
步骤5
炒好后入盘，就成咯！