诗文 | 红菇鸽子汤 |
释义 |
红菇鸽子汤
鸽子汤的做法步骤1 鸽子宰杀洗净步骤2 鸽子剁成均匀的块步骤3 凉水下锅给鸽子焯水去掉血水。步骤4 跟生姜一起下锅,大火烧开转小火炖45分钟步骤5 红菇稍微冲洗掉沙子泡5分钟,注意泡红菇的水千万不能倒掉。步骤6 鸽子炖好后,加入泡红菇的水和撕碎的红菇煮开5分钟,加入适量盐调味就可以出锅了。鸽子汤的烹饪技巧 |
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