芝士焗大虾
今天一大早到菜市场，发现了少有的冰鲜大虾，想起一家人也好久没到外面吃饭了，给儿子们来一芝士焗大虾吧！这也是我首次发布的作品(^_-)
芝士焗大虾的做法
步骤1
大虾洗净开边去肠
步骤2
放少量橄榄油不粘锅大火煎至五成熟。注意：大火煎只是表面虾肉金黄但虾壳还呈生虾的颜色，而且煎出虾油让这道菜更加香气弥漫。
步骤3
把剪碎的芝士洒在虾表面，洒上面包糠。烤 炉预热200度，10分钟(视烤炉情况而定)即成一道美味菜式。亲们，不用放盐和任何调味，味道就很好了！我试了放芝士和不放芝士的，随各位的喜好定吧。