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诗文 蜂蜜桂花南瓜糕
释义

蜂蜜桂花南瓜糕

秋天的午后还是有点热的。。突然有想吃冰淇淋的冲动。。家里正好有南瓜,也有昨天剩下的淡奶油。。可以组合成什么?南瓜糕冰冰凉凉伴上桂花的香气和蜂蜜的清甜。。作为下午茶点应该是极好的。。健康又美味

蜂蜜桂花南瓜糕的用料

南瓜 400g 吉利丁片 15g
淡奶油 60g 奶粉 10g
蜂蜜桂花 适量

蜂蜜桂花南瓜糕的做法

蜂蜜桂花南瓜糕的做法图解1

步骤1

南瓜洗净去皮,上锅蒸熟
蜂蜜桂花南瓜糕的做法图解2

步骤2

放入搅拌机搅拌成泥
蜂蜜桂花南瓜糕的做法图解3

步骤3

吉利丁片用冷水泡软。。拧干水趁热放入南瓜泥里继续搅拌至融化
蜂蜜桂花南瓜糕的做法图解4

步骤4

趁南瓜糊冷却的时间将淡奶油?奶粉打发
蜂蜜桂花南瓜糕的做法图解5

步骤5

打发至奶昔状就OK啦
蜂蜜桂花南瓜糕的做法图解6

步骤6

挑一半奶油进南瓜糊搅拌均匀。。再加入另外一半搅拌均匀
蜂蜜桂花南瓜糕的做法图解7

步骤7

倒入事先准备好的容器里。。放入冰箱冷藏室
蜂蜜桂花南瓜糕的做法图解8

步骤8

成型后拿出摆盘。。倒上桂花蜂蜜。。
蜂蜜桂花南瓜糕的做法图解9

步骤9

各种形状。。可以开动啦。。哇啦啦啦

蜂蜜桂花南瓜糕的烹饪技巧

南瓜糕本身没有加糖,靠的是南瓜的甜度。。喜欢甜食的亲们可以适量加糖

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更新时间:2024/11/22 11:25:41