诗文 | 黄油香煎三文鱼 |
释义 |
黄油香煎三文鱼本来预备买来给宝宝做粥吃的三文鱼被我一时嘴馋煎来吃了。感觉比生吃味道好多了,用黄油煎比用普通的油煎香很多呢。 黄油香煎三文鱼的做法步骤1 将三文鱼去掉鱼皮,切成两公分厚的片或块,用盐和料酒(或者柠檬汁,我家没有)腌制20分钟左右步骤2 将黄油小火化开,三文鱼下锅,将一面煎至微黄翻面,将另一面也煎至黄色,撒上黑胡椒碎。最好选择含盐的黄油煎步骤3 双面都煎好撒上黑胡椒碎即可,不需放盐。整个煎制时间不超过5分钟黄油香煎三文鱼的烹饪技巧三文鱼不可腌制的时间太长,否则肉容易紧 |
随便看 |
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