诗文 | 汕尾糯米丸 也叫渔民丸 |
释义 |
汕尾糯米丸 也叫渔民丸汕尾一个老传统的小吃 汕尾糯米丸的做法步骤1 三象糯米粉,大半包,要留一些,滚水慢慢加,然后就开始揉,揉得越久,越韧步骤2 觉得水多的时候,加糯米粉,揉到不黏手,掐出一块,揉长条,要揉到光滑的面,用刀切,用手弄得四方形,步骤3 锅里加水放片糖(看你吃多甜,一般2至3块),水滚后就可以下糯米丸,大火慢慢煮,过程要用铲子推糯米丸,免得粘底,煮到很粘稠的汤,就可以出炉了步骤4 有这么粘稠汤汁就可以享用啦步骤5 喜欢吃甜品,糯米类的东西就不要错过了汕尾糯米丸的烹饪技巧喜欢姜的可以加点姜进去,更香哦 |
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