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诗文 胡萝卜动物图案馒头
释义

胡萝卜动物图案馒头

孩子还小,平时零食不想给她吃,太上火,只能买馒头包子给她吃,但是外面做的又不健康,所以想想自己动手做一些,于是动手做了一些图案的馒头给她吃,没想到她吃完还会一直找我说妈妈,我还要吃螃蟹馒头。。。。

胡萝卜馒头的用料

红萝卜 1根 面粉 500g
酵母 5g 泡打粉 2g
糖 30g 水 适量

胡萝卜馒头的做法

胡萝卜动物图案馒头#东菱魔法云面包机#的做法图解1

步骤1

红萝卜去皮后跟白糖一起放入果汁机打成汁
胡萝卜动物图案馒头#东菱魔法云面包机#的做法图解2

步骤2

用红萝卜汁加面粉,泡打粉,酵母和好,特别说明,酵母要用温水融合,不要太烫也不要太凉哦
胡萝卜动物图案馒头#东菱魔法云面包机#的做法图解3

步骤3

和好的面放在碗里蒙上保鲜膜等待发酵,发到两倍大
胡萝卜动物图案馒头#东菱魔法云面包机#的做法图解4

步骤4

面发好后要死劲揉,这样更有劲道,这是个体力活
胡萝卜动物图案馒头#东菱魔法云面包机#的做法图解5

步骤5

揉好后可以开始捏出你喜欢的各种图案了,我做了一些螃蟹的,我觉得螃蟹比较简单,取一小剂子揉圆,擀成牛舌状,取一块小面团,搓成长条,搓四条。
胡萝卜动物图案馒头#东菱魔法云面包机#的做法图解6

步骤6

我还做了一些刺猬
胡萝卜动物图案馒头#东菱魔法云面包机#的做法图解7

步骤7

捏好后放在锅里再次发酵十分钟左右
胡萝卜动物图案馒头#东菱魔法云面包机#的做法图解8

步骤8

最后的成品

胡萝卜馒头的烹饪技巧

揉面是个体力活,一定要用力,把中间的气排出

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 12:49:41