| 诗文 | 蚂蚁上树(家常蒜蓉肉末粉丝) |
| 释义 |
蚂蚁上树(家常蒜蓉肉末粉丝)蒜蓉肉末粉丝的做法
步骤1 准备粉丝(龙口粉丝),肉末,青红辣椒切丁,胡萝卜切丁,蒜切末(大量),姜葱切末,备用!
步骤2 粉丝用冷水泡软,备用!
步骤3 热锅加食用油,把肉末炒至白色,出锅备用!
步骤4 热锅加食用油,加胡萝卜,翻炒!
步骤5 加蒜末,料葱末,翻炒!
步骤6 加入肉末,继续翻炒!
步骤7 加青红辣椒,翻炒!
步骤8 加耗油,生抽,盐,花椒面,继续翻炒!
步骤9 加清水,不要太多!
步骤10 加入粉丝,大火烧开!
步骤11 汤汁收了后,加入味精!
步骤12 出锅啦!蒜蓉肉末粉丝的烹饪技巧 |
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