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诗文 蓝莓椰香果仁小饼
释义

蓝莓椰香果仁小饼

蓝莓椰香果仁小饼的用料

奶油 80克 椰蓉 适量
低粉 120克 杏仁 适量
泡打粉 1/4t 椰蓉 适量
核桃仁 适量 糖粉 35克
蛋黄 1个

蓝莓椰香果仁小饼的做法

蓝莓椰香果仁小饼的做法图解1

步骤1

奶油软化加糖粉打发
蓝莓椰香果仁小饼的做法图解2

步骤2

加入蛋黄打成奶油糊
蓝莓椰香果仁小饼的做法图解3

步骤3

粉类(低筋面粉和泡打粉)过筛稍拌均
蓝莓椰香果仁小饼的做法图解4

步骤4

用手抓散,成一小块一小块的面块。
蓝莓椰香果仁小饼的做法图解5

步骤5

将面块和成饼干面团
蓝莓椰香果仁小饼的做法图解6

步骤6

分成12克一个的小面团,用手揉圆
蓝莓椰香果仁小饼的做法图解7

步骤7

用手指压面团中央,按出一个小凹洞
蓝莓椰香果仁小饼的做法图解8

步骤8

将饼干面团在椰蓉中滚一滚,全身裹满椰蓉
蓝莓椰香果仁小饼的做法图解9

步骤9

在中央加入蓝莓果酱,或者按下杏仁、核桃仁
蓝莓椰香果仁小饼的做法图解10

步骤10

烤箱预热160度,烤25分钟,然后用烤箱的余温再烘10分钟即可。

蓝莓椰香果仁小饼的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 21:15:13