| 诗文 | 红豆花生莲子银耳羹 | 
| 释义 | 红豆花生莲子银耳羹
                                                 红豆花生莲子银耳羹的做法  步骤1准备好原材料;   步骤2银耳冷水泡软后撕成小片备用;   步骤3红豆、花生和莲子洗净后泡上几个小时;   步骤4将准备好的食材放入高压锅中, 加入适量的水;   步骤5按下高压锅煮杂粮粥的功能键,约要煮上35分钟;   步骤6煮好后待气消后揭开盖加入适量的黄冰糖, 搅拌均匀;   步骤7盛入碗中。 红豆花生莲子银耳羹的烹饪技巧1. 银耳一般是干的, 用冷水泡上一会儿就会泡软, 再撕成小块; 2. 红豆和莲子都不易熟,所以提前泡上几个小时能可以节约炖煮时间,最后能泡上一个晚上;如果没有提前泡制,请相应延长炖煮时间; 3. 注意打开时要等上气压阀完全气消后再打开高压锅盖, 安全使用高压锅。 | 
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