奇异果双皮奶

奇异果双皮奶的用料

步骤1

在这里，偷下懒，因为家里没有牛奶了，所以用a2全脂奶粉代替，根据自己的口味浓淡，在这里我舀了3勺，用热开水溶化搅拌。

步骤2

两颗鸡蛋，蛋黄和蛋清分离，在这里只需要蛋清，待备用。

步骤3

在牛奶中加入蛋清和白砂糖，不停搅拌，然后用过滤网过滤1次，包上保鲜膜，上锅蒸大火10分钟后，焖5钟。

步骤4

把猕猴桃切成小丁，备用。

步骤5

把猕猴桃，薄荷叶装饰，大功告成，是不是很漂亮呢？

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