培根西蓝花菠菜浓汤——剩余食材华丽逆袭
现在买个西蓝花，梗是越来越大，一起算价钱不给切，买回来扔了可惜，炒到菜里却不好看也不好吃，所以干脆打碎做汤，来个逆袭~哈哈哈，把家里剩的一小把不知道该怎么办的菠菜也一起放进去，剩的食材全部解决，而且超级好喝哦~一起来看看做法吧~
培根西蓝花菠菜浓汤的做法
步骤1
菠菜洗净切段，西蓝花梗去皮切片。
步骤2
土豆洗净去皮切块。
步骤3
培根一片放在锅里煎出油脂，如果不是不粘锅需要放点油。
步骤4
培根煎好后夹出来，用锅里剩余的油爆香洋葱末。
步骤5
然后放入土豆翻炒。
步骤6
放入西蓝花梗和菠菜翻炒。
步骤7
加入一碗水，大火煮开转小火，煮至土豆能轻易戳透。
步骤8
放入搅拌机搅碎成泥，倒回锅里。加适量水或牛奶调整稀稠度，然后加少许盐和胡椒粉调味。
步骤9
培根切碎，留一些撒表面，其余放在碗底，把汤盛进去，然后在表面滴几滴淡奶油装饰，再撒上培根碎和黑胡椒粉即可~
步骤10
也可以插一片cheese~
步骤11
成品~
步骤12
成品~剩余食材是不是一下子高大上起来啦^O^