酸奶火腿花式面包卷
面包和火腿，是最经典的搭配呢，两个普通的食材，可以营造出百般造型，深得孩子们的喜欢哦！
酸奶火腿花式面包卷的做法
步骤1
后油法揉好面团，发酵好后，排气
步骤2
把排气的面团分割成几份后，用擀面杖擀成长条。
步骤3
包裹起来
步骤4
用锋利的小刀切成底下相连接的片状
步骤5
一个个打开，顺势卷起来
步骤6
放在温暖的地方二发
步骤7
二发好后，刷上油
步骤8
放入烤箱，180度烤12分钟即可出炉。酸奶火腿花式面包卷的烹饪技巧
1、分成片状的时候，小刀一定要锋利，不要有拉扯状。 2、切割时注意手法要轻，下面不要切断。