诗文 | 韩式土豆泥(简易版) |
释义 |
韩式土豆泥(简易版)上大学的时候旁边有家很好吃的韩国料理,每次上菜前就有很多小菜。其中一个就是土豆泥,自己就试着做。复刻成功!这个是简易版的。 韩式土豆泥的做法步骤1 土豆洗干净,削皮,切块。步骤2 放在蒸锅里蒸熟。切的小块就熟的快,我切的比较大块,蒸了30分钟左右。步骤3 胡萝卜切成碎末备用。步骤4 土豆蒸好以后放到容器里,加入切好的胡萝卜,加蛋黄酱和白糖。步骤5 搅拌搅拌。觉得干就多放点蛋黄酱。步骤6 摆盘!韩式土豆泥的烹饪技巧蛋黄酱可以买甜版的,就可以少放些糖。 |
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