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诗文 利仁电饼铛试用——香烤大虾(附简便去虾线方法)
释义

利仁电饼铛试用——香烤大虾(附简便去虾线方法)

上个周末和男朋友出去玩,在餐厅点了一道烤虾,味道真心一般,十只虾要三十几,还不如自己在家做,正好妈妈去买菜,就让他买了下回来,俗话说,自己动手丰衣足食,做出来的虾科比外面的好吃多了~

香烤大虾的用料

基围虾 12只 菁选酱油 15ml
黄酒 7.5ml 黄油 15g
现磨黑胡椒

香烤大虾的做法

利仁电饼铛试用——香烤大虾(附简便去虾线方法)的做法图解1

步骤1

全家福先~~
利仁电饼铛试用——香烤大虾(附简便去虾线方法)的做法图解2

步骤2

挑去虾线~ 用牙签从虾身第三节的地方插进去,注意不要插的太深,然后慢慢的向上挑起,一根整的虾线就出来了,方便快捷~~
利仁电饼铛试用——香烤大虾(附简便去虾线方法)的做法图解3

步骤3

十二只虾全部挑去纱线,剪去头下面的小爪子,洗净,备用 葱切葱花,生姜切丝,备用
利仁电饼铛试用——香烤大虾(附简便去虾线方法)的做法图解4

步骤4

取一只干净的大腕,将洗干净的虾放入碗中,加入葱花和姜丝,加黄酒、菁选酱油和现磨的黑胡椒
利仁电饼铛试用——香烤大虾(附简便去虾线方法)的做法图解5

步骤5

拌匀
利仁电饼铛试用——香烤大虾(附简便去虾线方法)的做法图解6

步骤6

拌匀后盖上保鲜膜,入冰箱冷藏超过一个小时,腌制入味
利仁电饼铛试用——香烤大虾(附简便去虾线方法)的做法图解7

步骤7

一个小时以后从冰箱里把腌制好的虾取出,竹签洗干净,从虾的尾部将竹签传入,一直穿到头部~
利仁电饼铛试用——香烤大虾(附简便去虾线方法)的做法图解8

步骤8

所有虾全部穿好,腌虾的酱汁留着,后面还有用~
利仁电饼铛试用——香烤大虾(附简便去虾线方法)的做法图解9

步骤9

电饼铛预热,只开下盘~
利仁电饼铛试用——香烤大虾(附简便去虾线方法)的做法图解10

步骤10

黄油在下盘化开
利仁电饼铛试用——香烤大虾(附简便去虾线方法)的做法图解11

步骤11

穿好的虾放在盘中,选择烤鱼虾档
利仁电饼铛试用——香烤大虾(附简便去虾线方法)的做法图解12

步骤12

用刷子刷上适量的酱汁,然后翻面,如此反复,直至虾完全熟透
利仁电饼铛试用——香烤大虾(附简便去虾线方法)的做法图解13

步骤13

虾手头后取出装盘,磨上现磨黑胡椒
利仁电饼铛试用——香烤大虾(附简便去虾线方法)的做法图解14

步骤14

成品
利仁电饼铛试用——香烤大虾(附简便去虾线方法)的做法图解15

步骤15

撰写制作步骤

香烤大虾的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/2/11 10:15:28