诗文 | 熊猫饼干 |
释义 |
熊猫饼干女儿最爱熊猫,所以备好工具材料试着给宝贝做来吃,下次换个烤箱,这个烤箱不行,将就着用下 熊猫饼干的做法步骤1 黄油,低筋面粉,糖粉称重准备好,我都喜欢提前准备好,糖粉和低筋面粉都要提前过筛哦步骤2 黄油隔水软化,因为我比较心急,就直接微波炉叮了十几秒,大家不要学我啊,耐心一点出细活儿步骤3 鸡蛋只要蛋黄步骤4 蛋黄蛋清分离好了步骤5 糖粉和黄油放在一起搅拌步骤6 搅拌均匀后加入两颗蛋黄步骤7 搅拌均匀后分成两份步骤8 分别加入可可粉和香草精搅拌均匀步骤9 这是搅拌好的样子步骤10 各筛入100克面粉步骤11 揉成面团步骤12 揉成面团步骤13 保鲜膜裹上静放15分钟,我家保鲜膜用完了,我暂时用的塑料袋代替步骤14 擀皮步骤15 用熊猫模具脱模,模具网上有卖哈步骤16 这是底色步骤17 加上肚子和脸步骤18 成品步骤19 烤箱180度15分钟左右,每个家的烤箱脾气不一样,大家掌握好自己家的啊步骤20 哈哈,好了!还不错吧!熊猫饼干的烹饪技巧黄油不要过度搅拌,饼皮擀的薄一些均匀一些比较好,脱模比较费时间,脱模是老公帮我弄的嘿嘿 |
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