火腿麦穗面包
喜新厌旧的仔仔，一个面包造型吃上几次就会厌倦，所以我就不停地折腾造型，嘻嘻，食材全部一样，换个造型，感觉味道更好吃呢。
火腿麦穗面包的做法
步骤1
后油法揉好面团，排气，揉圆，分成几个小剂子
步骤2
取一个小剂子擀成长条状
步骤3
把火腿摆在上面
步骤4
包裹起来
步骤5
用小刀斜着切片，底部不要切断
步骤6
把切好地面片分成左右整齐地摆放好。
步骤7
放在烤箱里二发
步骤8
二发好后，刷上蛋液
步骤9
制作好的面包胚放在烤箱，180度烤12分钟。出炉，冷却食用。火腿麦穗面包的烹饪技巧
1、切割的小刀一定要锋利，不要有拉扯的痕迹才漂亮。 2、切割的时候要控制手的力度，不要切断了。