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诗文
油焖茭白
释义
油焖茭白
油焖茭白的用料
茭白
盐、老抽 少许
糖 适量
开水 淹没过茭白即可
生抽 多些
油焖茭白的做法
步骤1
茭白去皮洗净切滚刀块。
步骤2
热锅放油,下茭白翻炒至微黄。
步骤3
倒入开水。调入盐、糖、生抽、老抽。
步骤4
盖盖大火焖煮。煮至剩余少许汤汁时收汁出锅。
油焖茭白的烹饪技巧
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更新时间:2025/3/15 14:25:19