诗文 | 花蟹蒸冬粉 |
释义 |
花蟹蒸冬粉这道菜吃的就是鲜跟香!把螃蟹的鲜,香都蒸到冬粉里! 如果有母蟹,有蟹黄更好吃了! 花蟹蒸冬粉的做法![]() 步骤1 所需材料合集! 炒三丝,肉罐,螃蟹!冬粉![]() 步骤2 第一步,冬粉用热水过一下,用筷子搅拌分开。 等冬粉软了就可以! 太长的可以用剪刀剪一下!![]() 步骤3 第二步,古龙炒三丝,古龙肉罐!放到粉丝里搅拌,搅拌均匀! 喜欢咸一点的可以加盐和味精下去!搅拌均匀放着入味!差不多半小时就可以了!![]() 步骤4 第三步,把冬粉放盘子里! 螃蟹清洗干净! 一只切成四块! 把螃蟹铺再冬粉上! 一盘两只!![]() 步骤5 第四步,上锅蒸! 蒸到螃蟹熟了就可以了!![]() 步骤6 第五步,蒸熟咯,!热油,把蟹壳放一边,热油浇再螃蟹还有冬粉上!![]() 步骤7 第六,蟹壳放回来!上桌,开动咯! 不要介意我拍的难看,没心思去拍好看,好吃就成!花蟹蒸冬粉的烹饪技巧炒三丝,肉罐都会咸了,螃蟹本身也会咸跟甜了!所以不用加盐了!吃重点的可以再加点盐和味精! |
随便看 |
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