诗文 | 好吃不腻口的茄丁泡面 |
释义 |
好吃不腻口的茄丁泡面从超市买了个跟长茄子。一时半会也不知道怎么吃。前段时间很喜欢的是把茄子做成烤茄子,但觉得最近天气干燥有点小上火,于是就想着做别的。郭先生说想吃面,好吧,百度了下茄丁打卤面。可以我木有油面也木有番茄,就自由发挥啦。 好吃不腻口的茄丁泡面的做法步骤1 1.切茄丁,然后微波炉高火三分钟步骤2 取出肉沫加少许生抽调味步骤3 锅里加油爆香虾米后,加肉沫炒散,再放入玉米粒与茄丁。大火炒散后加水和耗油,炒匀闷制5分钟步骤4 另取一锅烧水将泡面煮半熟捞取步骤5 把泡面放入闷制的茄丁里再闷制2分钟,加盐调味好吃不腻口的茄丁泡面的烹饪技巧茄丁用微波炉叮三分钟,半熟不容易吸油哦 |
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