白菜木耳粉丝煲
白菜叶的简单做法
白菜木耳粉丝煲的做法
步骤1
白菜叶切片，粉丝开水泡软，虾用盐、料酒腌制。木耳泡好洗净备用。
步骤2
锅中油热后，加虾翻炒变色捞出备用。
步骤3
锅中再加油，加葱、姜、蒜、大料爆香。加白菜煸软，加生抽翻炒。
步骤4
加木耳、粉丝翻炒，加少量水稍煮。
步骤5
待粉丝熟后，加大虾煮一下，加盐、鸡精、胡椒粉调味。
步骤6
成品