炒空心菜
炒空心菜的做法
步骤1
空心菜折小段，洗净
步骤2
蒜头洗净，拍扁切碎
步骤3
锅内放适量油，中火放蒜头炒香，放入空心菜，加一勺豆瓣搅拌均匀，搞定（空心菜很易熟，炒太久会黑）炒空心菜的烹饪技巧
加豆瓣菜会更鲜甜，不喜欢的可以加盐和鸡精