菜心炒肉片
菜心炒肉片的做法
步骤1
准备好材料，瘦肉用盐、料酒、生粉、生抽淹一下
步骤2
菜心过—下开水，捞起备用
步骤3
油下锅，烧热，把姜蒜下锅爆香
步骤4
再把肉片下锅翻炒。炒变色后，把菜心放入翻
步骤5
翻炒后，加适量盐，起锅