诗文 | 手抓饼 |
释义 |
手抓饼儿子的早餐需要新花样了 手抓饼的做法![]() 步骤1 240克面粉放盆里,用140克开水搅拌,放凉后揉匀。![]() 步骤2 静置30分钟![]() 步骤3 揉成条等分6份步骤4 另40g面粉用热油拌匀。加盐和鸡精调和。![]() 步骤5 面团擀成椭圆形![]() 步骤6 抹上油酥![]() 步骤7 卷起,对切。![]() 步骤8 切口向上卷成团,静置10分钟。![]() 步骤9 擀成圆形饼。锅里薄油或不放油两面煎熟。加鸡蛋火腿开吃。一次做的多可以放冰箱冷冻下次吃。步骤10 成品已经被消灭了,无图。手抓饼的烹饪技巧 |
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