大盘鸡

步骤1

锅热后，倒入少许油，油温七成热时，加入糖少许，搅拌一会，倒入葱，蒜等调料，然后加入已腌制好的鸡腿肉，和土豆菜椒，炒一会，待肉变色，可加水熬至收汁，即可。