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诗文 家制简易版烤肉|日食记
释义

家制简易版烤肉|日食记

在家做烤肉简直简单。即使没有烤盘,只要有个平底锅,自己捣鼓个酱汁,就可以开烤了。

家制烤肉的用料

五花肉 250g 芝麻油 20ml
生抽 20ml 蜂蜜 30ml
韩式辣椒酱 100g 白芝麻 适量
姜末 1把

家制烤肉的做法

家制简易版烤肉|日食记的做法图解1

步骤1

等量的蜂蜜、芝麻油、生抽、韩式辣椒酱,再加一点姜末和芝麻搅拌均匀,酱汁就做好了,可以拌肉。
家制简易版烤肉|日食记的做法图解2

步骤2

用酱汁腌渍五花肉片15分钟。
家制简易版烤肉|日食记的做法图解3

步骤3

把肉码在烤盘上。如果没有烤盘的话,就码在刷油的平底锅上,煎两面,待肉片微卷,小心溅油。
家制简易版烤肉|日食记的做法图解4

步骤4

慢慢吃~
家制简易版烤肉|日食记的做法图解5

步骤5

用生菜卷着吃比较解腻~~

家制烤肉的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 16:00:33