诗文 | 正能量满满的午饭—卤肉饭(快速版) |
释义 |
正能量满满的午饭—卤肉饭(快速版)一道快速简单又美味的食物,对于整天在外奔波的我们,它再合适不过了! 卤肉饭的做法步骤1 五花肉改刀切丁,切的越小越细致,熟的速度越快,看好你哦 香菇也切成同等大小的丁(忘记拍香菇了)步骤2 备好葱姜蒜,花椒大料,辣椒;什么形态都好,反正我们也不吃步骤3 锅烧热,倒入少许油,煸炒五花肉!油要少放,尽可能多的把肉里的油脂炒出来步骤4 肉炒至金黄色,上色后,放入香菇步骤5 一杯神奇的东西步骤6 可乐放入锅中,大火烧开!盖盖,转小火焖煮25分钟,根据你切的肉大小哦,大块时间就要相对延长的步骤7 直至肉烂汤收干为最好,挑出葱姜蒜,花椒大料辣椒步骤8 配菜,我选的是圆白菜跟胡萝卜,可以很好的解腻!圆白菜胡萝卜切丝,焯水,加盐调味就好步骤9 摆碗就好啦!米饭要记得蒸哦卤肉饭的烹饪技巧 |
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