腊肉冬瓜汤
其实，还是用咸肉最鲜美啦～但是腊肉闻起来比较香，还是加两片咸肉进去提味比较好…单纯用腊肉的味道会特别清淡。
腊肉冬瓜汤的做法
步骤1
腊肉咸肉切薄片，冬瓜切厚片，生姜切丝，葱切小段。步骤2
姜丝入油锅，再爆香腊肉和咸肉。步骤3
入冬瓜，加足量水，大火烧开换小火慢炖，直至冬瓜透明，出锅前适量加盐调味，撒葱花。
| 诗文 | 腊肉冬瓜汤 |
| 释义 |
腊肉冬瓜汤其实，还是用咸肉最鲜美啦～但是腊肉闻起来比较香，还是加两片咸肉进去提味比较好…单纯用腊肉的味道会特别清淡。 腊肉冬瓜汤的做法步骤1 腊肉咸肉切薄片，冬瓜切厚片，生姜切丝，葱切小段。步骤2 姜丝入油锅，再爆香腊肉和咸肉。步骤3 入冬瓜，加足量水，大火烧开换小火慢炖，直至冬瓜透明，出锅前适量加盐调味，撒葱花。腊肉冬瓜汤的烹饪技巧 |
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