酸菜鱼
酸菜鱼的做法
步骤1
先把鱼洗净，然后用料酒，淀粉腌制15min
步骤2
先放油炒料，依次放油，姜，泡椒，酸菜，炒香后倒入适量水，慢煮，先放入鱼头煮
步骤3
将洗净的豆芽放碗底备用
步骤4
放入所有鱼片煮
步骤5
酸菜鱼好啦！可香呢！美味哒