诗文 | 美味烘焙鱼 |
释义 |
美味烘焙鱼美味烘焙鱼的做法步骤1 先将烘焙鱼用开水泡发,冷水也行,不过时间要长些。步骤2 待鱼泡开后,将鱼骨头去掉,根据个人喜好将鱼撕成不等大小,然后用清水冲洗,稍微用手挤一下,去除多余的水分,待用。步骤3 将辣椒,蒜,姜,切好待用。步骤4 锅里油预热,将姜,蒜,一起爆炒,带有香味后将洗净的鱼倒入一起爆炒,加盐。步骤5 待鱼多余水分炒干后,投入辣椒,可根据个人喜好,加入豆豉,秘制辣椒酱等,大概半分钟后加少许水闷,步骤6 然后起锅。美味烘焙鱼的烹饪技巧 |
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