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诗文 素肉卷
释义

素肉卷

这两天脑洞太大,所以也诞生出了不少黑暗料理,但是做了就要晒嘛,欢迎大家一起来黑:)

素肉卷的用料

土豆(中等大小) 2个 木耳 2-3片
腊肠 一小段 葱白 一小段
黑椒汁 3大勺 干豆腐皮 1张
海苔 适量 香油 适量
盐 适量

素肉卷的做法

素肉卷的做法图解1

步骤1

土豆去皮切小块,放入可以微波加热的容器里,加盖高火叮3-5分钟,具体时间需要根据微波炉的功率来调整,以熟为准。
素肉卷的做法图解2

步骤2

干木耳泡发,和葱白、腊肠一起切成细丁,这里可以加入各种蔬菜 。
素肉卷的做法图解3

步骤3

熟了的土豆压成泥,加入黑椒汁和上一步中切好的配料拌匀,根据口味加入适量的盐。
素肉卷的做法图解4

步骤4

干豆腐皮切成规整的正方形或长方形。
素肉卷的做法图解5

步骤5

放入调好的土豆泥。
素肉卷的做法图解6

步骤6

卷起来切成小段,然后在中间缠上剪成细条的海苔,放入蒸锅,上汽后调成中火蒸5-8分钟。
素肉卷的做法图解7

步骤7

蒸好之后淋上少许香油就可以吃了。

素肉卷的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 12:08:30