诗文 | 素肉卷 |
释义 |
素肉卷这两天脑洞太大,所以也诞生出了不少黑暗料理,但是做了就要晒嘛,欢迎大家一起来黑:) 素肉卷的做法步骤1 土豆去皮切小块,放入可以微波加热的容器里,加盖高火叮3-5分钟,具体时间需要根据微波炉的功率来调整,以熟为准。步骤2 干木耳泡发,和葱白、腊肠一起切成细丁,这里可以加入各种蔬菜 。步骤3 熟了的土豆压成泥,加入黑椒汁和上一步中切好的配料拌匀,根据口味加入适量的盐。步骤4 干豆腐皮切成规整的正方形或长方形。步骤5 放入调好的土豆泥。步骤6 卷起来切成小段,然后在中间缠上剪成细条的海苔,放入蒸锅,上汽后调成中火蒸5-8分钟。步骤7 蒸好之后淋上少许香油就可以吃了。素肉卷的烹饪技巧 |
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