| 诗文 | 雪梨百合猪尾汤 | 
| 释义 | 雪梨百合猪尾汤秋季润肺去燥,煲汤也是煲一份给家人的关心,希望他们能喝到我的心意。 雪梨百合猪尾汤的做法  步骤1猪尾骨洗净,切入姜片,上火热炒,煸出水份   步骤2雪梨去皮切块,鲜百合洗净,炒干水的猪骨加入适量清水,倒入雪梨鲜百合,盖盖大火煮开,改小火熬煮约30分钟。   步骤3中途开盖撇去浮沫,可以让汤水更清。   步骤4继续盖上盖子小火煲   步骤5约30分钟后即可盛出。 雪梨百合猪尾汤的烹饪技巧撇去浮沫,汤水清澈。加入适量姜片,可以去腥! | 
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