| 诗文 | 烧烤杏鲍菇 | 
| 释义 | 烧烤杏鲍菇
                                                 烧烤杏鲍菇的做法  步骤1杏鲍菇洗净,拭干水分;需要腌制的食物,都需要拭干水分,否则会影响味道;   步骤2杏鲍菇切成滚刀块,放入略深一点的盆里;   步骤3调入适量食用油、烧烤料;   步骤4搅拌均匀,腌制15-20分钟;   步骤5将腌制好的杏鲍菇放入炸篮里,尽量平铺;   步骤6接通电源,选择“薯条”程序,即温度设置为180度,时间15分钟;   步骤75分钟后,炸蓝取出,摇晃下,让杏鲍菇受热均匀;   步骤8继续烤,直到“叮”的一声,拔掉电源即可;   步骤9出锅,装盘。 烧烤杏鲍菇的烹饪技巧1、调料按个人口味调整,但是腌制时间至少要10分钟以上,否则不容易入味; 2、15分钟是有点干香的口感,喜欢嫩嫩的口感,10-12分钟即可; | 
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