诗文 | 烧烤杏鲍菇 |
释义 |
烧烤杏鲍菇
烧烤杏鲍菇的做法步骤1 杏鲍菇洗净,拭干水分;需要腌制的食物,都需要拭干水分,否则会影响味道;步骤2 杏鲍菇切成滚刀块,放入略深一点的盆里;步骤3 调入适量食用油、烧烤料;步骤4 搅拌均匀,腌制15-20分钟;步骤5 将腌制好的杏鲍菇放入炸篮里,尽量平铺;步骤6 接通电源,选择“薯条”程序,即温度设置为180度,时间15分钟;步骤7 5分钟后,炸蓝取出,摇晃下,让杏鲍菇受热均匀;步骤8 继续烤,直到“叮”的一声,拔掉电源即可;步骤9 出锅,装盘。烧烤杏鲍菇的烹饪技巧1、调料按个人口味调整,但是腌制时间至少要10分钟以上,否则不容易入味; 2、15分钟是有点干香的口感,喜欢嫩嫩的口感,10-12分钟即可; |
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