糖醋小鸡腿
我做的都是最简单方便的菜 希望大家喜欢
糖醋小鸡腿的做法
步骤1
小鸡腿用清水冲洗干净 加六月鲜 黄酒 姜 黑胡椒粉搅拌腌制30分钟
步骤2
油锅加热 放入姜末爆香 放入鸡腿翻炒
步骤3
等鸡肉泛白时加入冰糖、料酒、酱油、醋翻炒 等冰糖溶化后加适量的水下去闷煮
步骤4
等到汤汁收干 鸡腿油亮是就可以出锅啦
步骤5
成品图糖醋小鸡腿的烹饪技巧
腌制前最好在小鸡腿上划两刀 容易入味