爆炒蛤蜊

爆炒蛤蜊的用料

蛤蜊一斤	辣椒适量
葱，蒜，姜适量	盐，味精，酱油适量

步骤1

将买回来的蛤蜊放在烧开的水中煮一遍以后捞出。

步骤2

另起油锅烧至七分热，把蒜将倒入翻炒至香味在倒入煮过的蛤蜊，倒入美味鲜酱油翻炒一分钟，倒入适量的盐味精。最后放入葱，即可

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