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诗文 冬菇鲜虾粥
释义

冬菇鲜虾粥

我家宝宝特喜欢吃虾,无论蒸、炸、煮都吃得特别欢,今天就来个清淡一点的虾粥吧。。

冬菇鲜虾粥的用料

鲜虾 10只 冬菇 5个
猪排骨(或瘦肉) 适量 米 1杯半

冬菇鲜虾粥的做法

冬菇鲜虾粥的做法图解1

步骤1

干冬菇用水泡发,排骨洗干净要另外加盐腌一下,而我这个虾是用水先烫了一下的,生虾也是可以的。。所有材料一边备用
冬菇鲜虾粥的做法图解2

步骤2

一杯半米用水淘冼干净,把米、冬菇、虾、排骨一起放到电饭锅里,还要加三四片姜片,加适量水,盖上锅盖按煮粥功能即可。。
冬菇鲜虾粥的做法图解3

步骤3

煲好之后,还要加盐、生抽、油调一下味道。。搞定

冬菇鲜虾粥的烹饪技巧

我这个1杯半米指得是买电饭锅配的那种量杯,这样的份量可以满足两个大人一个小孩了。。

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更新时间:2024/12/26 11:16:44