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诗文 培根芦笋菌菇青酱意面(附青酱做法)
释义

培根芦笋菌菇青酱意面(附青酱做法)

培根芦笋菌菇青酱意面的用料

罗勒叶(青酱) 200g 松子(青酱) 50g
大蒜(青酱) 3瓣 橄榄油(青酱) 200ml
芝士粉(青酱) 20g 意大利面 200g
培根 3片 鲜香菇 2只
洋葱 100g 芦笋 3根

培根芦笋菌菇青酱意面的做法

培根芦笋菌菇青酱意面(附青酱做法)的做法图解1

步骤1

罗勒叶是某宝买的种子,自己种的~长了3-4个月~才长出没多少~而且快被虫蛀了~所以赶紧吃了~叶子洗净,吹干~不能有水分
培根芦笋菌菇青酱意面(附青酱做法)的做法图解2

步骤2

松子放入平底锅~不用放油~小火将松子炒熟~等松子微微泛黄即可
培根芦笋菌菇青酱意面(附青酱做法)的做法图解3

步骤3

将松子、罗勒叶、芝士粉、大蒜、黑胡椒碎及橄榄油放入粉碎机~打成泥 打好的青酱放入一个干净的玻璃瓶里~上层封上一层橄榄油~放入冰箱保存
培根芦笋菌菇青酱意面(附青酱做法)的做法图解4

步骤4

拍个集体照~青酱里可以再放入少许盐巴调味~做好的青酱要趁新鲜吃哦
培根芦笋菌菇青酱意面(附青酱做法)的做法图解5

步骤5

接下来开始做意面~芦笋切小段~鲜香菇切片~培根切片~洋葱切末备用
培根芦笋菌菇青酱意面(附青酱做法)的做法图解6

步骤6

平底锅不用放油,放入两勺青酱~青酱有橄榄油~否则再放油就很腻了~之后放入洋葱末炒香~随后放入芦笋、香菇、培根炒至成熟~放入少许盐和胡椒调味
培根芦笋菌菇青酱意面(附青酱做法)的做法图解7

步骤7

之后加入煮好的意面~如果觉得太干可以加入一些牛奶或者面汤~稀释汤汁~等汤汁浓稠后就可以出锅了

培根芦笋菌菇青酱意面的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 21:34:42