培根芦笋菌菇青酱意面（附青酱做法）的正宗做法、罗勒叶（青酱）、松子（青酱）、大蒜（青酱）、橄榄油（青酱）、芝士粉（青酱）、意大利面、培根、鲜香菇、洋葱、芦笋怎么做-菜谱宝典-烟雨江南网

培根芦笋菌菇青酱意面的用料

罗勒叶（青酱） 200g

松子（青酱） 50g

大蒜（青酱） 3瓣

橄榄油（青酱） 200ml

芝士粉（青酱） 20g

意大利面 200g

培根 3片

鲜香菇 2只

洋葱 100g

芦笋 3根

培根芦笋菌菇青酱意面的做法

步骤1

罗勒叶是某宝买的种子，自己种的～长了3-4个月～才长出没多少～而且快被虫蛀了～所以赶紧吃了～叶子洗净，吹干～不能有水分

步骤2

松子放入平底锅～不用放油～小火将松子炒熟～等松子微微泛黄即可

步骤3

将松子、罗勒叶、芝士粉、大蒜、黑胡椒碎及橄榄油放入粉碎机～打成泥打好的青酱放入一个干净的玻璃瓶里～上层封上一层橄榄油～放入冰箱保存

步骤4

拍个集体照～青酱里可以再放入少许盐巴调味～做好的青酱要趁新鲜吃哦

步骤5

接下来开始做意面～芦笋切小段～鲜香菇切片～培根切片～洋葱切末备用

步骤6

平底锅不用放油，放入两勺青酱～青酱有橄榄油～否则再放油就很腻了～之后放入洋葱末炒香～随后放入芦笋、香菇、培根炒至成熟～放入少许盐和胡椒调味

步骤7

之后加入煮好的意面～如果觉得太干可以加入一些牛奶或者面汤～稀释汤汁～等汤汁浓稠后就可以出锅了