香蕉慕斯
香蕉慕斯的做法
步骤1
准备好材料～蛋糕要切成这样的麻将片大小
步骤2
吉利丁片冷水泡软，泡软后挤干水拿出来备用
步骤3
奶油加糖粉打发～
步骤4
打成这样（又清晰的纹路）
步骤5
牛奶微波炉加热30秒左右，再把吉利冻加进去搅化，然后冷却牛奶
步骤6
香蕉掰断，加入刚才的牛奶，打成香蕉奶昔（打细一点哦）
步骤7
期间把蛋糕片放入模具底部，并压一下～
步骤8
香蕉奶昔要像这样一点一点地加入奶油中，每次搅拌均匀后，再加下一次的奶昔
步骤9
搅拌好的慕斯糊倒入模具中～震平，震掉表面的大气泡，然后进冰箱冷藏3小时以上～
步骤10
冻好后～装饰一下开吃～也可以不装饰～香蕉慕斯的烹饪技巧
没有糖粉的话，用搅拌机磨一下；香蕉最好选熟一点的；香蕉奶昔最好在要混合前做，不要然会变色