诗文 | 叉烧 |
释义 |
叉烧叉烧的做法步骤1 猪颈肉(有肥有瘦)2斤洗净,腌制放生抽,盐、耗油、叉烧酱半瓶、姜片、蒜米、蚝油,把肉均匀抹,放冰箱腌24小时,时间越长越好。步骤2 烤箱预热180度,把肉放到里面烤200度烤,大概烤10分钟刷汁翻面,来回刷3次。步骤3 最后一次刷蜂蜜,两面各烤5分钟,可以出炉,步骤4 把烤糊的切掉装盘,味道好好,我家的两个宝宝都差不多吃完,没我们的份。叉烧的烹饪技巧 |
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