【佳佳姐私房菜】雪菜炒毛豆
在南方生活了四年，爱上吃毛豆了，自己琢磨一下，炒了这道菜。方便好吃，味道好极了。
雪菜炒毛豆的做法
步骤1
先来全家福，用料很简单。
步骤2
肉丁点料酒，放点淀粉，抓匀
步骤3
热锅凉油，下蒜末炒香，放肉丁煸炒至发白。
步骤4
下毛豆继续炒，放适量生抽。
步骤5
加热水，稍微没过豆，盖上闷2分钟。
步骤6
打开锅盖放雪菜，收汁。
步骤7
喜欢有颜色的，可以点些黄豆酱油。