诗文 | 红豆蛋挞(在家也能吃上热烘烘蛋挞) |
释义 |
红豆蛋挞(在家也能吃上热烘烘蛋挞)红豆蛋挞的做法步骤1 步骤一:准备食材,白砂糖、低筋面粉未拍步骤2 步骤二:牛奶,淡奶油,炼乳,白砂糖混合,加热融化,然后放凉步骤3 步骤三:将鸡蛋液和鸡蛋黄分离,蛋黄搅散步骤4 步骤四:蛋黄和低粉加入牛奶混合物后搅拌步骤5 步骤五:步骤四中的混合液过滤,将絮状体过滤步骤6 步骤六:把蛋挞皮放在披萨盘准备步骤7 步骤七:将蛋挞液倒入蛋挞皮中,七分满就可以,加入红豆步骤8 步骤八:家里没有烤箱,就用的微波炉,中高火七分钟步骤9 步骤九:成品,分两次烤的,图为后面五个,蛋挞液有点不够,所以有一个未倒满,味道很好,皮子烤得刚好酥步骤10 展示红豆蛋挞的烹饪技巧 |
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