红烧肉
儿时的味道
红烧肉的做法
步骤1
五花肉切块
步骤2
葱姜
步骤3
锅烧热（不放油，因为猪肉里有很多油）放入五花肉，小火煸炒十分钟，如果怕腻可将煸炒出的油撇出一些
步骤4
放入老抽多煸炒一会儿
步骤5
放入水、葱、姜、花椒、大料、盐，小火慢炖30～60分钟！
步骤6
放点味精，出锅！