诗文 | 雪球饼干 |
释义 |
雪球饼干初见此方是在富泽商店的订阅号上 原材料缺了点点就稍微改了下方子(其实偷懒) 意外深受好评 于是成了又一招牌 饼干的做法步骤1 准备好食材先 这次要做多点 就又准备了杏仁片做另一份 份量都一样步骤2 隔热水软化黄油 天冷就索性化了它步骤3 将糖和过筛后的粉和黄油混合一起步骤4 再混入南瓜子仁步骤5 混好后盖上保鲜膜 在冰箱冷藏室静置个30分钟 天太冷的话 个人觉得就隔旁边放会儿就好 否则太硬 后面不容易揉成团步骤6 杏仁片的团步骤7 揉成12g一个小球 入烤箱170度左右10-15分钟步骤8 等冷却后撒上糖粉拌均匀步骤9 装罐 收工饼干的烹饪技巧 |
随便看 |
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