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诗文
四蔬炒肉片
释义
四蔬炒肉片
炒肉片的用料
胡萝卜【切丁】
玉米粒
紫洋葱【切丁】
藕【切片】
瘦肉片【用少许料酒、酱油、糖、胡椒粉、地瓜粉抓匀腌制半小时】
盐
葱段
海天黄豆酱
炒肉片的做法
步骤1
热油锅爆香葱段,先倒入腌制好的肉片翻炒变色,再倒入所有蔬菜丁大火翻炒半分钟,调入1汤匙黄豆酱、适量盐接着翻炒半分钟,焖煮2分钟入味后出锅,出锅前撒点孜然粉
炒肉片的烹饪技巧
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更新时间:2025/6/27 14:08:07